Будь в курсі всіх новинок та акційних пропозицій - підписуйся на наш Telegram Bot
×
Турка в подарок

Кофе в зернах Tanzania Kilimanjaro + турка

0 відгуків | Арт: WCR-00010-1

Смакові якості:

Кислинка:
Гірчинка:
Насиченість:
Регіон: Африка
Склад: 100% арабіка
Смак: стиглі ягоди, димні ноти, темний шоколад
Очистити

Доставка

  • Доставка по всій території України та за її межами
  • Кур'єрська доставка «Нова Пошта»
  • Доставка до відділень «Нова Пошта»
  • Самовивіз

Оплата

  • Оплата банківською карткою (VISA/MasterCard)
  • Оплата після отримання замовлення у відділенні «Нова Пошта»
  • При замовленні за межі України – 100% передоплата (WesternUnion, банківський переказ, WebMoney, Payoneer)

Обсмажуємо зерна щодня!

Ви не знайдете наш товар на прилавках супермаркетів! Ми пакуємо зерна тільки під індивідуальні замовлення. Тож ви отримуєте максимально свіжі зерна!

Основні види кави

У світі є 4 основних типи кави – поряд з двома популярними як Арабіка та Робуста, також є кава у зернах Liberica та Excelsa.

Арабіка – це найпоширеніший варіант, що зустрічається всюди у світі, практично у всіх типах кавових сумішей.

Зазвичай як основу для сумішей використовується арабіка, після чого додаються робуста, ексцельса та рідко ліберика. Співвідношення арабіки та інших видів кавових зерен практично визначає смак вашого улюбленого напою з кофеїном.

Класифікації зелених зерен кави за віком

Кавові зелені зерна за ступенем свіжості поділяються на дві категорії:

New crop (свіжі зерна, запаковані безпосередньо відразу після збирання та обробки)

Old crop (урожай минулого року, від якого залишилися не розпродані рештки).

Також існує класифікація за ступенем віку:

Mature (Old), або зерна 1-3 років зберігання на спеціальних складах

Vintage coffee (Aged coffee), або зерна, що зберігаються від 4 до 10 років.

Сортування кавових зерен

1 сорт: кавові зерна спеціального сорту: без первинних дефектів, 0–3 повних дефектів, відсортовані з максимальним розміром 5% вище та 5% нижче специфічного розміру сита або діапазону розмірів сита, та демонструють відмітний атрибут в одній або кількох з наступних показників: смак , кислотність, тіло чи аромат.

2 сорт: кавові зерна вищого сорту: ті ж показники, що й у 1 сорті, за винятком максимум 3 квакерів. 0-8 повних дефектів.

3 сорт: обмінні кавові зерна: 50% вище за сит під номером 15 і менше 5% нижче за сит під номером 15. Максимум 5 квакерів. Не повинно бути помилок. 9-23 повних дефектів.

4 сорт: Стандартні сорти кавових зерен: 24-86 повних дефектів.

5 сорт: неякісні кавові зерна: понад 86 повних дефектів.

Вага, грам.

125г, 250г, 1кг

Помел

Без помолу (у зернах), Краплинна кавоварка, Під гейзер, Під еспресо, Під турку, Під чашку, Френч-прес

Тип обжарки

Середня

Состав

100% арабіка

Способ обработки

Мита

Происхождение

Африка

Высота произростания

1400 -1800 метрів над рівнем моря

Відгуки Залишити відгук

Відгуків немає, поки що.

Додати відгук

Кавова карта

Лисиця Мері
Мері, знаєш яку каву люблять альпіністи?
Бін
Ні. Яку ж?
Лисиця Мері
Tanzania Kilimanjaro! А все тому, що вона росте на схилах легендарного вулкана Кіліманджаро, що в Танзанії.
Бін
Що ж це за кава така унікальна?
Лисиця Мері
Це африканський різновид арабіки, який вирощується в екологічно чистих умовах. Вулканічні ґрунти тут дуже родючі, кавові чагарники ростуть упереміш із фруктовими деревами. Завдяки цьому зерна кави Tanzania Kilimanjaro набувають натурального смаку первозданної природи.
Бін
Ах, я відчуваю в цій каві яскраву фруктову насолоду, а в післясмаку – збалансовану цитрусову кислинку. Аромат квітучих весняних дерев поєднується з винними відтінками врожайної осені. Легка гіркуватість з ледь помітним запахом диму створюють відчуття, ніби я п'ю гарячу каву біля багаття, поруч із наметом на вершині гори.
Бін
Ти чудово відчуваєш каву, Мері! Разом з тобою ми піднімемося на самі вершини смаку Kilimanjaro і назавжди підкоримо їх, як ця кава підкорила наші серця.

Що говорять люди про цей сорт кави?

Відгук №1. Беру у зернах під турку. Дуже приємний, ароматний з легкою кислинкою смак. Смачна. Іноді додаю трохи кориці. Задоволений.
Відгук №2. Кава хороша, міцний смак, добре бадьорить, тонізує. Насичена арабіка з усіх, що доводилося пробувати, рекомендую.
Відгук №3. Супер кава, аромат приголомшливий, зерна супер арабіка, коли заварюєш вся родина і сусіди приходять і запитують і вдихають приголомшливий аромат кави!
Відгук №4. Збалансована кислинка, приємний аромат та насичений посмак — це моя улюблена Танзанія Кіліманджаро. Краще смакує, якщо заварювати каву середньої міцності (я виставляю регулятор міцності на кавомашині десь посередині), тоді гіркість майже не відчувається. Ще подобається, що ця кава бадьорить м'яко, без нав'язливого адреналінового викиду.
Відгук №5. Готую каву в Аеропресі. Дуже насичений, не гіркий смак, справді виражена кислинка. Щодо шоколаду та іншого не настільки гурман. Але однозначно для преса потрібно трохи менше доза ніж звичного Сантоса.
Відгук №6. Аромат цієї кави…ммм…Я відчула, коли розпакувала посилку.
Відгук №7. Добра кава, мені сподобалася, очікувала якоїсь шаленої кислоти, але ні, все добре досить сбалансована. Відчула також легку солодку медову нотку! Рекомендую!

Більше 800+ відгуків від наших щасливих клієнтів

Покупай 1кг. любого сорта кофе и получай турку в подарок

Вид помелу

Краплинна кавоварка
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.
Не молоти (у зерні)
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.
Під гейзер
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.
Під турку
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.
Під чашку
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.
Під еспресо
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.
Френч-прес
Яскрава кава середньої щільності з цитрусовою помірною кислинкою, фруктові та горіхові ноти.