Кава в зернах Maragogipe Guatemala
18 відгуків | Арт: WCR-0009
Смакові якості:
Кислинка:
Гірчинка:
Насиченість:
Регіон:
Латинська Америка
Склад:
100% арабіка
Смак:
спілий апельсин, карамель, спеції
Доставка
- Доставка по всій території України та за її межами
- Кур'єрська доставка «Нова Пошта»
- Доставка до відділень «Нова Пошта»
- Самовивіз
Оплата
- Оплата банківською карткою (VISA/MasterCard)
- Оплата після отримання замовлення у відділенні «Нова Пошта»
- При замовленні за межі України – 100% передоплата (WesternUnion, банківський переказ, WebMoney, Payoneer)
Обсмажуємо зерна щодня!
Ви не знайдете наш товар на прилавках супермаркетів! Ми пакуємо зерна тільки під індивідуальні замовлення. Тож ви отримуєте максимально свіжі зерна!
Основні види кави
У світі є 4 основних типи кави – поряд з двома популярними як Арабіка та Робуста, також є кава у зернах Liberica та Excelsa.
Арабіка – це найпоширеніший варіант, що зустрічається всюди у світі, практично у всіх типах кавових сумішей.
Зазвичай як основу для сумішей використовується арабіка, після чого додаються робуста, ексцельса та рідко ліберика. Співвідношення арабіки та інших видів кавових зерен практично визначає смак вашого улюбленого напою з кофеїном.
Класифікації зелених зерен кави за віком
Кавові зелені зерна за ступенем свіжості поділяються на дві категорії:
New crop (свіжі зерна, запаковані безпосередньо відразу після збирання та обробки)
Old crop (урожай минулого року, від якого залишилися не розпродані рештки).
Також існує класифікація за ступенем віку:
Mature (Old), або зерна 1-3 років зберігання на спеціальних складах
Vintage coffee (Aged coffee), або зерна, що зберігаються від 4 до 10 років.
Сортування кавових зерен
1 сорт: кавові зерна спеціального сорту: без первинних дефектів, 0–3 повних дефектів, відсортовані з максимальним розміром 5% вище та 5% нижче специфічного розміру сита або діапазону розмірів сита, та демонструють відмітний атрибут в одній або кількох з наступних показників: смак , кислотність, тіло чи аромат.
2 сорт: кавові зерна вищого сорту: ті ж показники, що й у 1 сорті, за винятком максимум 3 квакерів. 0-8 повних дефектів.
3 сорт: обмінні кавові зерна: 50% вище за сит під номером 15 і менше 5% нижче за сит під номером 15. Максимум 5 квакерів. Не повинно бути помилок. 9-23 повних дефектів.
4 сорт: Стандартні сорти кавових зерен: 24-86 повних дефектів.
5 сорт: неякісні кавові зерна: понад 86 повних дефектів.
| Вага, грам. | 125г, 250г, 1кг |
|---|---|
| Помел | Без помолу (у зернах), Краплинна кавоварка, Під гейзер, Під еспресо, Під турку, Під чашку, Френч-прес |
| Тип обсмажування | Середнє |
| Склад | 100% арабіка |
| Спосіб обробки | Мита |
| Походження | Нікарагуа |
| Висота зростання | 1200 – 1700 метрів над рівнем моря |
18 відгуків для Кава в зернах Maragogipe Guatemala Залишити відгук
Кавова карта
Лисиця Мері
Бін, а що це за великі та гарні кавові зерна?
Бін
Це представник елітних сортів арабіки з Центральної Америки – Maragogype Nicaragua.
Лисиця Мері
Бін, розкрий секрет: чому Maragogype Nicaragua – унікальна кава?
Бін
Секрет у особливостях його вирощування. Кавові плантації Марагоджипа в Нікарагуа знаходяться на схилах вулканічних гір, на особливих ґрунтах, багатих на мінеральні речовини із самого серця Землі. Додаткові властивості зернам Maragogype Nicaragua надає сусідство з розташованими поряд тютюновими плантаціями.
Лисиця Мері
Зараз подивимося, що за смак у нікарагуанської арабіки… Ого, міцна кава, із щільним і густим смаком! Яскраво виражені нотки квітів та фруктів супроводжуються ледь помітною освіжаючою кислинкою. Але це ще не все: я відчуваю горіхово-шоколадний і ніжний кремово-вершковий присмак, і навіть легкий п'янкий коньячний аромат. Звідки такий бенкет смаку, Бін?
Бін
Марагоджип увібрав у себе властивості кількох сортів кави, тому що він – результат їхнього природного схрещування.
Лисиця Мері
Не дарма мене звуть хитрою лисицею: вибрала один сорт, а насолоджуюся смаком відразу кількох!
Що говорять люди про цей сорт кави?
Відгук №1. Шикарна кава, величезні зерна, насичений смак з легкою кислинкою. Дуже сподобалась, замовив ще.
Відгук №2. Кава, яка підкорила всю мою сім'ю та друзів, яких цією кавою я пригощала. Смак настільки багатогранний, що хочеться пити її знову і знову.
Відгук №3. Замовляв марагоджип разом із Колумбією. Нікарагуа сподобався більше. Добре відчувається карамель та трохи спеції. Я не експерт, але солодку карамель чути чітко. Ця кава мені сподобалася.
Відгук №4. Мій улюблений сорт кави. Немає неприємної кислоти, прекрасний аромат та смак. Перепробував багато різних сортів, але це найбільше полюбив!
Відгук №5. Я завжди досить вимоглива до вибору кави. Бо не просто знайти каву середньої міцності, ароматну, без гіркуватості та кислинки. І нарешті, цей сорт кави повністю відповідає моїм очікуванням. М'який, приємний на смак. П'ю чистий еспресо або американо, кава зовсім смачна, навіть не вимагає додавання молока.
Відгук №6. Купуємо Nicaragua Maragogype вже кілька років. Кава смачна, не гірчить, не кисла. Куштували кілька моносортів, але цей найкращий!
Відгук №7. Купила три моносорти кави (не втрималася), хоча планувала лише Марагаджип, її й відкрила першою. Розмір зерна відповідає сорту, тобто. великий. Смак також. Аромат просто чудовий!
Схожі товари
Південна Америка / 100% арабіка / молочний шоколад, чорнослив, миндаль
250 г
245 грн
1 кг
860 грн
Знижка- 117 грн
Центральна Америка / 100% арабіка / сухофрукти, гіркий шоколад, прянощі
250 г
220 грн
1 кг
760 грн
Знижка- 137 грн
Південна Америка / 100% арабіка / червоне яблуко, карамель, какао
250 г
220 грн
1 кг
759 грн
Знижка- 70 грн
Південна Америка / 100% арабіка / молочний шоколад, горіхи, житній хліб
250 г
188 грн
1 кг
631 грн
Знижка- 86 грн
Ви дивилися раніше
Слідкуйте за нашим Instagram акаунтом
Сергей –
Кофе очень понравился. Покупал его по акции и получил в подарок турку с чашками. Кофе очень ароматный и вкусный, практически без горчинки. После заказа отправили очень быстро.
Я доволен. Возврата денег просить точно не буду 🙂
Саня –
Бесподобный кофе. И вкус и аромат.Даже когда берешь в руки пачку уже аромат дорогой. Вкусный.
Юлия –
Невероятный кофе!! Сразу поняла, что этот кофе особенный, теперь сравнивать даже не хочется, пью только его. Отдельное спасибо сайту за быструю доставку и хорошее качество.
Игорь –
Очень достойный кофе.Насыщенный вкус,приятное шоколадно-карамельное послевкусие.Рекомендую!
Олег –
Кофе понравился, лёгкий и приятный. Жене тоже понравился. Могу рекомендовать.
Наталья –
Кофе стоит того. Ароматный, плотный,насыщенный вкус,хорош и соло ,и с молоком.Пока лучшее,что я покупала ,5 звёзд заслуженно!
Яна –
Отличный кофе ! Спасибо замечательному магазину, в котором приятно делать покупки.
Даша –
Кофе супер, заказываю второй раз. Пенка изумительная с приятными вкусовыми нотками и без горечи.
Настя –
Відмінна кава. Довго підбирала, вже понад два роки п’ю лише цей. Міцний, ароматний, супер-кавовий, без кислинки – все, що я люблю у каві.
Роман –
Кава чудова, п’ємо вже давно. Замовили на цьому сайті дуже швидка доставка, оперативно з нами зв’язалися.
Маша –
Неймовірна кава!! Відразу зрозуміла, що цю каву особливу, тепер порівнювати навіть не хочеться, п’ю тільки її. Окреме спасибі сайту за швидку доставку та гарну якість.
Андрій –
Дуже смачна кава на мій смак! Коли відкриваєш пачку відчуваєш приємний шоколадно-карамельний запах, але коли заварюєш, він трохи інший, важчий. Прожарювання темне, дає гіркуватість, але знову ж таки можна додати вершків або молока. Братиму ще!
Олексій –
На сьогоднішній день цей сорт – наш улюблений. Міцний, ароматний, з насиченим смаком та приємним шоколадним тоном, без зайвої гіркоти – ідеал для любителів середньої обсмажування. Експерименти, звичайно, продовжуються, але поки що будь-яке порівняння на користь цього сорту.
Ірина –
Привіт! Дуже задоволена інтернет-магазином. Відмінне обслуговування. Кава супер. Дуже задоволена. Спасибі велике.
Дима –
Самая лучшая команда, работают быстро–когда надо на суперскоростях, никогда не подводят-всегда идут на встречу, наборы все высший пилотаж
Алена –
Как всегда на высшем уровне! И кофе и обслуживание! У меня уже половина наборов из вашего магазина! Я в восторге!!! Всем – всем рекомендую!!!
Юлія –
Вдячна за гарний пакунок з кавою, я не часто її замовлюю, але ваша кава дуже мене врахила, надолі замовлю ще. Дякую вам)
Роман –
очень люблю этот кофе, цена полностью соответствует качеству, советую всем!