Кава у зернах Vietnam
20 відгуків | Арт: WCR-00016
Смакові якості:
Кислинка:
Гірчинка:
Насиченість:
Регіон:
Південно-Східна Азія
Склад:
100% робуста
Смак:
гіркий шоколад, деревні ноти, терпкі ягоди
Доставка
- Доставка по всій території України та за її межами
- Кур'єрська доставка «Нова Пошта»
- Доставка до відділень «Нова Пошта»
- Самовивіз
Оплата
- Оплата банківською карткою (VISA/MasterCard)
- Оплата після отримання замовлення у відділенні «Нова Пошта»
- При замовленні за межі України – 100% передоплата (WesternUnion, банківський переказ, WebMoney, Payoneer)
Обсмажуємо зерна щодня!
Ви не знайдете наш товар на прилавках супермаркетів! Ми пакуємо зерна тільки під індивідуальні замовлення. Тож ви отримуєте максимально свіжі зерна!
Основні види кави
У світі є 4 основних типи кави – поряд з двома популярними як Арабіка та Робуста, також є кава у зернах Liberica та Excelsa.
Арабіка – це найпоширеніший варіант, що зустрічається всюди у світі, практично у всіх типах кавових сумішей.
Зазвичай як основу для сумішей використовується арабіка, після чого додаються робуста, ексцельса та рідко ліберика. Співвідношення арабіки та інших видів кавових зерен практично визначає смак вашого улюбленого напою з кофеїном.
Класифікації зелених зерен кави за віком
Кавові зелені зерна за ступенем свіжості поділяються на дві категорії:
New crop (свіжі зерна, запаковані безпосередньо відразу після збирання та обробки)
Old crop (урожай минулого року, від якого залишилися не розпродані рештки).
Також існує класифікація за ступенем віку:
Mature (Old), або зерна 1-3 років зберігання на спеціальних складах
Vintage coffee (Aged coffee), або зерна, що зберігаються від 4 до 10 років.
Сортування кавових зерен
1 сорт: кавові зерна спеціального сорту: без первинних дефектів, 0–3 повних дефектів, відсортовані з максимальним розміром 5% вище та 5% нижче специфічного розміру сита або діапазону розмірів сита, та демонструють відмітний атрибут в одній або кількох з наступних показників: смак , кислотність, тіло чи аромат.
2 сорт: кавові зерна вищого сорту: ті ж показники, що й у 1 сорті, за винятком максимум 3 квакерів. 0-8 повних дефектів.
3 сорт: обмінні кавові зерна: 50% вище за сит під номером 15 і менше 5% нижче за сит під номером 15. Максимум 5 квакерів. Не повинно бути помилок. 9-23 повних дефектів.
4 сорт: Стандартні сорти кавових зерен: 24-86 повних дефектів.
5 сорт: неякісні кавові зерна: понад 86 повних дефектів.
| Вага, грам. | 125г, 250г, 1кг |
|---|---|
| Помел | Без помолу (у зернах), Краплинна кавоварка, Під гейзер, Під еспресо, Під турку, Під чашку, Френч-прес |
| Тип обсмажування | Середнє |
| Склад | 100% робуста |
| Спосіб обробки | Мита |
| Походження | В'єтнам |
| Висота зростання | 700 – 900 метрів над рівнем моря |
20 відгуків для Кава у зернах Vietnam Залишити відгук
Кавова карта
Лисиця Мері
Бін, а чому це ми п'ємо лише арабіку? Хочу спробувати щось інше!
Бін
Для цієї мети найкраще підходить кава з В'єтнаму, адже ця країна – лідер із вирощування кави виду robusta.
Лисиця Мері
А що то за робуста така?
Бін
Цей вид кави було відкрито на 9 століть пізніше арабіки, його батьківщина – Конго. Плантації робусти розташовуються на рівнинах, кавові зерна мають округлу форму, при обсмажуванні набувають світло-коричневого забарвлення. Робуста відрізняється від арабіки не лише зовнішнім виглядом, а й смаком.
Лисиця Мері
О так! Я відчуваю, що кава дуже міцна, її смак насичений і яскраво виражений, але без тонкого букету ароматів і без кислинки.
Бін
Робуста дуже міцна, тому що вміст кофеїну в ній у півтора – два рази вищий, ніж в арабіці.
Лисиця Мері
Чому ж тоді ця кава дешевша?
Бін
Тому що, допитлива лисиця Мері, її простіше вирощувати. Хоча існують елітні сорти робусти, які дорожчі за арабіку.
Лисиця Мері
Зрозуміло. Значить, якщо я хочу швидко прокинутися та отримати потужний заряд кофеїнової енергії на весь день, в'єтнамська робуста – мій вибір!
Що говорять люди про цей сорт кави?
Відгук №1. Дуже хороша і оригінальна кава, вона не поступається традиційним варіантам — хоч і В'єтнам начебто не «кавова» країна. Є помірна гіркуватість, але смак не псує: кава виходить міцною, насиченою і ароматною. Окремий плюс за українське виробництво та приємну ціну!
Відгук №2. В'єтнамська кава — вона досить специфічна. Але якщо ви її любите (як я), цей варіант вам підійде і за ціною, і за смаком. Кава виходить дуже ароматною, з вираженим післясмаком.
Відгук №3. Кава чудова! Порівнював із кавою, купленою безпосередньо у В'єтнамі. Різниця відчувається слабо, у «рідній» в'єтнамській каві трохи більше горіхових ароматів.
Відгук №4. Рекомендую всім цю каву. Купую її постійно. За своїм співвідношенням ціна-якість чудовий варіант. Відчувається гіркуватість робусти, приємний післясмак тютюну.
Відгук №5. Регулярно купуємо в офіс, задоволені всі, якість на висоті. Смак з гіркуватістю яка мені так подобається в каві, міцний і бадьорий напій.
Відгук №6. Як для робусти, дуже непогана кава, за вартістю і за смаком, бадьорить чудово, на мене досить міцний, на любителя. І що ще важливо, смак без кислинки!
Відгук №7. Дуже хороший! Відмінне обсмажування, для робусти на подив міцний, з гірчниною, добре поєднується з молоком, дійсно є відтінки мого улюбленого какао. Насичений та міцний. Спасибі!
Схожі товари
Південна Азія / 100% арабіка / сухофрукти, мед, спеції
250 г
220 грн
1 кг
760 грн
Знижка- 77 грн
Латинська Америка / 100% арабіка / горіхи, карамель, персик
250 г
214 грн
1 кг
735 грн
Знижка- 162 грн
Південна Америка / 100% арабіка / молочний шоколад, чорнослив, миндаль
250 г
245 грн
1 кг
860 грн
Знижка- 117 грн
Африка / 100% арабіка / цитрус, квіти, чорний чай
250 г
267 грн
1 кг
948 грн
Знижка- 69 грн
Ви дивилися раніше
Слідкуйте за нашим Instagram акаунтом
Яна –
Отличный кофе, лучшего в своей ценовой категории не нашла.
Катя –
Нам с мужем понравился. Четкий такой) не горький, но и не слабый, мягкий но с характером. Без перевесов в кислинке или к шоколаду. Прям порадовал.
Светлана –
На сегодняшний день этот сорт – наш любимый. Крепкий, ароматный, с насыщенным вкусом и приятным шоколадным тоном, без лишней горечи – идеал для любителей средней обжарки. Эксперименты, конечно, продолжаются, но пока любое сравнение в пользу этого сорта.
Богдан –
Кофе отличный с богатым вкусом! Беру уже второй раз, на запах кофе сбегается пол компании. Цена по акции как цена в магазинах без акции. Но комплимент в виде бесплатной доставки это огромный плюс)
Костя –
Мені сподобалось як швидко я отримав замовленя. Але більше всього якість як самої кави, так і навіть пакунку, що на мій погляд є далеко не останнім. Відверто кажучи, я вражений таким сервісом.
Вадим –
Оперативно, кофе ароматный, + приятный бонус, за что отдельное спасибо! Буду теперь вашим клиентом)
Маша –
Горечь хорошая и насыщенная! То что нужно. Держится во время всего смакования во рту и не пропадает за секунду как в дешевом горьком кофе.
Настя –
Заказываю 2 раз по скидкам,этот раз цена приятно удивила.Кофе просто супер, огромное спасибо.
Андрій –
Сподобався сайт, дуже професійний та максимально зрозуміло все розписано.
Вадим –
Насыщенный, вкусный кофе. Аромат на всю квартиру)) Приятная цена и очень оперативная доставка.
Валерия –
Любимый кофе нашей семьи. Теперь покупаем только у вас. Спасибо что доставляете в день заказа)
Юлия –
Здравствуйте!!! Хочу поблагодарить фирму, ее сотрудников за внимательное отношение к нам – покупателям))) СПАСИБО!!!! Покупаю у ВАС уже некоторое время и очень рада, что по воле случая познакомилась с вами, вашей продукцией!!! Отлично всё: и продукция, и внимание к покупателям и компетентность)) Приятно – просто абсолютно! Признательна)))
Ксения –
Супер кофе.Уже очень много видов пробовала, этот самый лучший 10 из 10.Очень вкусный,не торчит,приятный аромат.Всем рекомендую!!!
Юлия –
Обалденный мягкий кофе! Для любителей некрепкого и не горького кофе, с кислинкой и каким то обалденным тонким ароматом.
Маша –
На рахунок кави, то я ящика ще не відкрила а аромат вже було чути. Дуже, дуже свіжа та ароматна кава- такої в магазині не купиш.
София –
Спасмбо Вам большое! Очень вкусный кофе. Попробовала один раз и поняла, что буду постоянным покупателем. Также хочу отметить отличную работу менеджера, который быстро созвонился, уточнил детали и быстро отправил. Спасибо! Все замечательно!
Данило –
Всі набори кави дуже якісні, я дуже в захваті роботою вашого магазину. Набір приходить швидко без затримки. Успіхів вам)))
Виктор –
Самая лучшая команда, работают быстро–когда надо на суперскоростях, никогда не подводят-всегда идут на встречу, наборы все высший пилотаж
Жанна –
Как всегда на высшем уровне! И кофе и обслуживание! У меня уже половина наборов из вашего магазина! Я в восторге!!! Всем – всем рекомендую!!!
Игнат –
Спасибо за быструю доставку, у вас отличная упаковка
Помол сделали идеальный. Уже попробовал Кубу и в восторге от него. Я доволен покупкой, продолжаю знакомство. Пока все очень хорошо.