Свіжообсмажена кава Kenia
22 відгуки | Арт: WCR-00012
Смакові якості:
Кислинка:
Гірчинка:
Насиченість:
Регіон:
Африка
Склад:
100% арабіка
Смак:
червоне вино, карамель, червоні ягоди
Доставка
- Доставка по всій території України та за її межами
- Кур'єрська доставка «Нова Пошта»
- Доставка до відділень «Нова Пошта»
- Самовивіз
Оплата
- Оплата банківською карткою (VISA/MasterCard)
- Оплата після отримання замовлення у відділенні «Нова Пошта»
- При замовленні за межі України – 100% передоплата (WesternUnion, банківський переказ, WebMoney, Payoneer)
Обсмажуємо зерна щодня!
Ви не знайдете наш товар на прилавках супермаркетів! Ми пакуємо зерна тільки під індивідуальні замовлення. Тож ви отримуєте максимально свіжі зерна!
Основні види кави
У світі є 4 основних типи кави – поряд з двома популярними як Арабіка та Робуста, також є кава у зернах Liberica та Excelsa.
Арабіка – це найпоширеніший варіант, що зустрічається всюди у світі, практично у всіх типах кавових сумішей.
Зазвичай як основу для сумішей використовується арабіка, після чого додаються робуста, ексцельса та рідко ліберика. Співвідношення арабіки та інших видів кавових зерен практично визначає смак вашого улюбленого напою з кофеїном.
Класифікації зелених зерен кави за віком
Кавові зелені зерна за ступенем свіжості поділяються на дві категорії:
New crop (свіжі зерна, запаковані безпосередньо відразу після збирання та обробки)
Old crop (урожай минулого року, від якого залишилися не розпродані рештки).
Також існує класифікація за ступенем віку:
Mature (Old), або зерна 1-3 років зберігання на спеціальних складах
Vintage coffee (Aged coffee), або зерна, що зберігаються від 4 до 10 років.
Сортування кавових зерен
1 сорт: кавові зерна спеціального сорту: без первинних дефектів, 0–3 повних дефектів, відсортовані з максимальним розміром 5% вище та 5% нижче специфічного розміру сита або діапазону розмірів сита, та демонструють відмітний атрибут в одній або кількох з наступних показників: смак , кислотність, тіло чи аромат.
2 сорт: кавові зерна вищого сорту: ті ж показники, що й у 1 сорті, за винятком максимум 3 квакерів. 0-8 повних дефектів.
3 сорт: обмінні кавові зерна: 50% вище за сит під номером 15 і менше 5% нижче за сит під номером 15. Максимум 5 квакерів. Не повинно бути помилок. 9-23 повних дефектів.
4 сорт: Стандартні сорти кавових зерен: 24-86 повних дефектів.
5 сорт: неякісні кавові зерна: понад 86 повних дефектів.
| Вага, грам. | 125г, 250г, 1кг |
|---|---|
| Помел | Без помолу (у зернах), Краплинна кавоварка, Під гейзер, Під еспресо, Під турку, Під чашку, Френч-прес |
| Тип обсмажування | Середнє |
| Склад | 100% арабіка |
| Спосіб обробки | Мита |
| Походження | Кенія |
| Висота зростання | від 2000 метрів над рівнем моря |
22 відгуки для Свіжообсмажена кава Kenia Залишити відгук
Кавова карта
Лисиця Мері
Цікаво, чи буває кава з кисло-солодким фруктовим смаком? Що порадиш, Бін?
Бін
Мері потягло на кисленьке? Яскраво виражена плодово-винна кислинка у кави з Кенії.
Лисиця Мері
Це теж батьківщина кави, як Ефіопія?
Бін
Ні, Мері, сюди його завезли лише наприкінці 19 століття. У дикій природі арабіка в Кенії не зустрічається, тому вирощують її лише на спеціалізованих плантаціях. Вони розташовані на гірських плато, де поєднуються оптимальні умови: родючі вулканічні ґрунти, достатня кількість опадів та багато сонця. Це сприяють повільному дозріванню кавових зерен та формуванню багатого насиченого смаку.
Лисиця Мері
Бін, у цій африканській каві я відчуваю кисло-солодкий смак фруктового вина, з присутністю ароматних прянощів. Вона ніби ввібрала у себе сік тропічних ягід, до яких додали трохи густої та солодкої карамелі. Гірчинка майже непомітна, а післясмак нагадує мені лайм, мандарин та інші цитрусові.
Бін
Виходить, замість сухого червоного вина із закускою із фруктів можна випити кенійської кави.
Лисиця Мері
Чудова ідея, Бін!
Що говорять люди про цей сорт кави?
Відгук №1. Кенія чудова, м'яка, ароматна, як на мене, кислинка середня. Легко п'ється.
Відгук №2. Кенія приємно здивувала чистим смаком. Якщо заварювати в чашці з розрахунку 1 чайна ложка з гіркою на 250 г, то кава виходить м'яка, з відчутною приємною кислинкою. Якщо покласти трохи більше кави і зробити дрібніший помел, то кислинка, як на мене, стає вже нудотною. Для гейзерної кавоварки цей сорт не рекомендую, у турці смачніше, а от у чашці на тверду 5!
Відгук №3. Навіть не думала, що арабіка буває настільки різною до смаку. Взяла на пробу, дуже сподобалася кава, кислинка яскрава, кава коли охолоне — на смак як компот, я таке люблю.
Відгук №4. Спробували одразу Кенію, це бомба! дуже смачна, навіть не знаю як описати, начебто в каву лікер додали, нам із чоловіком сподобалась!
Відгук №5. Приголомшлива кава, ароматна, з вишневою кислинкою. Для подарунка взагалі ідеально. Такий смак сподобається навіть дуже вибагливому кавовому поціновувачу.
Відгук №6. Кава розкішна, чарівна та дуже смачна. М'який смак, приємна кислинка, неймовірний аромат. Щоранку починаємо з чашки Кенії і потім життя налагоджується)) Я спробувала кілька сортів, але тільки Кенія підкорила мене ароматом та смаком. Чоловікові не вистачає гіркоти в ньому, а мені навпаки до смаку ця м'якість.
Відгук №7. Гарна кава! Люблю його купажувати з простими сортами. Він їх підтягує до ідеального смаку і знімає кислинку, розчиняючи свою яскраво виражену гіркоту. Спробуйте додати кілька крупинок морської солі – мені такий експеримент сподобався
Схожі товари
Африка / 100% арабіка / стиглі ягоди, димні ноти, темний шоколад
250 г
282 грн
1 кг
1005 грн
Знижка- 195 грн
Латинська Америка / 100% арабіка / лісовий горіх, тютюнові ноти, чорнослив
250 г
250 грн
1 кг
800 грн
Знижка- 200 грн
Південна Америка та Азія, Латинська Америка / 60% арабіка / 40% робуста / грецький горіх, червоне вино, фрукти
250 г
250 грн
1 кг
800 грн
Знижка- 200 грн
Центральна Америка / 100% арабіка / сухофрукти, гіркий шоколад, прянощі
250 г
248 грн
1 кг
850 грн
Знижка- 213 грн
Ви дивилися раніше
Слідкуйте за нашим Instagram акаунтом
Андрій –
Кава подобається всій сім’ї. Купуємо тепер тільки цю каву. дякую за швидку доставку.
Яна –
А що писати? Про каву писати не треба, смаком кави можна тільки насолоджуватися.
Валентин –
Кава чудова, п’ємо вже давно. Замовили на цьому сайті дуже швидка доставка, оперативно з нами зв’язалися.
Таня –
Чудова м’яка кава! Для любителів неміцної і не гіркої кави, з кислинкою і якимось обладнаним тонким ароматом.
Катя –
Я дуже люблю каву, щоранку обов’язково випиваю по 1-2 чашки. Обожнюю каву ця кава у нього приголомшливий смак, п’ється з великим задоволенням. А аромат… це не передати словами, обов’язково треба спробувати.
Настя –
Купую саме цей вид кави вже не вперше. Щодня – дуже нічого. І обсмажування, і зерна, і аромат відповідають заявленому продавцем. Якщо хочеться чогось вишуканішого – у цьому ж магазині є інші сорти.
Оля –
Вітаю!!! Хочу подякувати фірмі, її співробітникам за уважне ставлення до нас – покупцям))) ДЯКУЮ!!!! Купую у ВАС вже деякий час і дуже рада, що з волі нагоди познайомилася з вами, вашою продукцією! Добре все: і продукція, і увага до покупців і компетентність)) Приємно – просто абсолютно! Вдячна)))
Ірина –
Відмінна кава. Найкраще співвідношення ціни та якості. Не бачу сенсу переплачувати щось інше.
Віка –
Смачна кава, навіть краще за деякі дорогі марки.
Алексей –
Вкусный кофе. Заказываем в офис регулярно уже долгий период времени. Пробовали другие бренды. Рекомендую!
Вадим –
Вкусный кофе, мне нравится, когда немного остынет, тогда чувствуется карамельный вкус. Зерна средние, блестящие (одно в одно) и темный цвет.
Виктор –
Прекрасный кофе! Ярко выраженная кислинка, насыщенный вкус и невероятный аромат свежемолотых зерен! 🙂
Маша –
Очень вкусный кофе на мой вкус! Прожарка темная, дает горчинку, но опять же можно добавить сливок или молока. Буду брать еще!
Юлия –
Постоянно заказываем в офис. Всем нравится этот кофе. Магазин всегда оперативно принимает заказы и быстро доставляет. Спасибо =)
Антон –
Кофе купил по рекомендации работников компании. Вкусный кофе, приятный вкус, горечь отсутствует. Качество соответствует стоимости. Высокое качество обслуживания. Быстрая доставка. Рекомендую.
Ксения –
Очень вкусный кофе. Ароматная, с умеренной горчинкой. Спасибо магазину и его менеджерам за скорую отправку и обработку заказа.
Юлия –
Понравился сайт очень профессиональный и максимально понятно все расписано.
Виктория –
Спасибо вам огромное!!! Вещи просто супер, вкус изумительный, заказ порадовал и поднял настроение! Вы просто молодцы!!! 🙂 Будем продолжать сотрудничать с вами!
Василий –
Мне понравилось как быстро я получил заказ. Но больше всего качество как самого кофе, так и даже пакета, что на мой взгляд далеко не последнее. Честно говоря, я поражен таким сервисом.
Наталья –
Сегодня получила первую посылку от Вас. Пришла очень быстро. Очень порадовал вкус – просто супер. Спасибо огромное!
Никита –
Работой данного магазина доволен. Хоть скептически относился раньше к этому. Не знаю от чего это зависит но вам спасибо.
Женя –
Как всегда на высшем уровне! И кофе и обслуживание! У меня уже половина наборов из вашего магазина! Я в восторге!!! Всем – всем рекомендую!!!