Кава Colombia Decaf (без кофеїну)
15 відгуків | Арт: WCR-0005
Смакові якості:
Кислинка:
Гірчинка:
Насиченість:
Регіон:
Південна Америка
Склад:
100% арабіка
Смак:
молочний шоколад, чорнослив, миндаль
Доставка
- Доставка по всій території України та за її межами
- Кур'єрська доставка «Нова Пошта»
- Доставка до відділень «Нова Пошта»
- Самовивіз
Оплата
- Оплата банківською карткою (VISA/MasterCard)
- Оплата після отримання замовлення у відділенні «Нова Пошта»
- При замовленні за межі України – 100% передоплата (WesternUnion, банківський переказ, WebMoney, Payoneer)
Обсмажуємо зерна щодня!
Ви не знайдете наш товар на прилавках супермаркетів! Ми пакуємо зерна тільки під індивідуальні замовлення. Тож ви отримуєте максимально свіжі зерна!
Основні види кави
У світі є 4 основних типи кави – поряд з двома популярними як Арабіка та Робуста, також є кава у зернах Liberica та Excelsa.
Арабіка – це найпоширеніший варіант, що зустрічається всюди у світі, практично у всіх типах кавових сумішей.
Зазвичай як основу для сумішей використовується арабіка, після чого додаються робуста, ексцельса та рідко ліберика. Співвідношення арабіки та інших видів кавових зерен практично визначає смак вашого улюбленого напою з кофеїном.
Класифікації зелених зерен кави за віком
Кавові зелені зерна за ступенем свіжості поділяються на дві категорії:
New crop (свіжі зерна, запаковані безпосередньо відразу після збирання та обробки)
Old crop (урожай минулого року, від якого залишилися не розпродані рештки).
Також існує класифікація за ступенем віку:
Mature (Old), або зерна 1-3 років зберігання на спеціальних складах
Vintage coffee (Aged coffee), або зерна, що зберігаються від 4 до 10 років.
Сортування кавових зерен
1 сорт: кавові зерна спеціального сорту: без первинних дефектів, 0–3 повних дефектів, відсортовані з максимальним розміром 5% вище та 5% нижче специфічного розміру сита або діапазону розмірів сита, та демонструють відмітний атрибут в одній або кількох з наступних показників: смак , кислотність, тіло чи аромат.
2 сорт: кавові зерна вищого сорту: ті ж показники, що й у 1 сорті, за винятком максимум 3 квакерів. 0-8 повних дефектів.
3 сорт: обмінні кавові зерна: 50% вище за сит під номером 15 і менше 5% нижче за сит під номером 15. Максимум 5 квакерів. Не повинно бути помилок. 9-23 повних дефектів.
4 сорт: Стандартні сорти кавових зерен: 24-86 повних дефектів.
5 сорт: неякісні кавові зерна: понад 86 повних дефектів.
| Вага, грам. | 125г, 250г, 1кг |
|---|---|
| Помел | Без помолу (у зернах), Краплинна кавоварка, Під гейзер, Під еспресо, Під турку, Під чашку, Френч-прес |
| Тип обсмажування | Середнє |
| Склад | 100% арабіка |
| Спосіб обробки | Мита |
| Походження | Колумбія |
| Висота зростання | від 1200 метроі над рівнем моря |
15 відгуків для Кава Colombia Decaf (без кофеїну) Залишити відгук
Кавова карта
Лисиця Мері
Послухай, Бін, що робити, якщо хочеться випити кави, а кофеїн протипоказаний?
Бін
Спеціально для цього випадку в Колумбії виробляють Colombia Decaf – декофеїнізовану арабіку сорту El Refugio. Вона вирощується на високогірних плантаціях, в ідеальних умовах тепла, освітлення та вологості.
Лисиця Мері
Це якась несправжня кава, як безалкогольне пиво?
Бін
А ти спробуй, недовірлива лисиця Мері!
Лисиця Мері
Диво! Я відчуваю смак справжньої колумбійської кави: висока насиченість фруктово-винного аромату, незначна кислинка, класична бархатиста кавова терпкість, довгий ягідний смак. Це якась магія?
Бін
Ніякої магії, Мері, лише натуральна технологія обробки кавових зерен, після якої в Colombia Decaf залишається менше 1% кофеїну. Спочатку зелені кавові зерна замочують у теплій воді і чекають, доки вони набухнуть. Виходить водний екстракт кави. Оброблені зерна забирають, а замість них беруть нові. Водний розчин пропускають через вугільні фільтри, що видаляють кофеїн. Нову партію зерен заливають декофеїнізованим розчином, і він витягує з них лише кофеїн.
Лисиця Мері
Так от як у зернах зберігаються всі речовини… Це хитрість, гідна лисиці!
Що говорять люди про цей сорт кави?
Відгук №1. Втретє замовляю цю каву. Так що не варто відмовляти собі в смачній каві, просто спробуй цей сорт.
Відгук №2. Варю каву в турці, помел для турки роблю сама в домашній кавомолці. Для мене просто ідеальний варіант, відмінно розкриває свій смак, при цьому не впливає на моє самопочуття, не можу не розпочати день без філіжанки кави.
Відгук №3. На охолодженні в каві виразно відчувається запах чорносливу і виразна гіркуватість. При заварюванні в гейзерній кавоварці рекомендую заливати гарячу воду, в такому випадку кава ароматна і смачна. Якщо заварювати, наливаючи холодну воду, цей сорт віддає зайву гіркоту. З легких сортів і трохи кофеїніших сподобалася Ефіопія Ергачіф.
Відгук №4. Мені протипоказаний кофеїн, тому цей сорт – мій порятунок. Міцний, насичений і одночасно м'який – це все про нього. Кава не пересмажена, що мене дуже порадувало. Все на найвищому рівні.
Відгук №5. Ніколи не розумів, як можна пити каву без кофеїну. Думав, це ж гидота без смаку та аромату, краще тоді зовсім від неї відмовитись, а лише зіткнувшись з проблемою, усвідомив — не так це просто. Decaf виявився зовсім не гірше звичайної кави. У нього доволі насичений смак.
Відгук №6. Купую постійно саме цей сорт. У смаку присутня легка гіркуватість, яка в поєднанні з молоком або вершками надає м'якості.
Відгук №7. Кава дуже гідна, смачна і ароматна. Точно, що звичайна кава, але без кофеїну. Не смажена, мені сподобалась.
Схожі товари
Південно-Східна Азія / 100% робуста / гіркий шоколад, деревні ноти, терпкі ягоди
250 г
170 грн
1 кг
559 грн
Знижка- 40 грн
Південна Америка та Азія / 50% арабіка / 50% робуста / какао, фундук, гіркий шоколад
250 г
200 грн
1 кг
680 грн
Знижка- 118 грн
Африка / 100% арабіка / стиглі ягоди, димні ноти, темний шоколад
250 г
282 грн
1 кг
1005 грн
Знижка- 195 грн
Центральна Америка / 100% арабіка / сухофрукти, гіркий шоколад, прянощі
250 г
220 грн
1 кг
760 грн
Знижка- 137 грн
Ви дивилися раніше
Слідкуйте за нашим Instagram акаунтом
Оксана –
Аромат шоколадний злегка інтригує досить об’ємний. Кислинка і гіркуватість збалансовані. Оксамитовість і щільність помірні.
Аня –
Доповнила цим сортом замовлення за порадою оператора. Кава м’який, багатий запах і немає гіркуватого післясмаку. Дуже гідний. Дякуємо за рекомендацію! Переходжу на нього.
Катя –
Кова дуже сподобалася. А якщо ще врахувати, що я брала по знижці, то вважаю, що мені пощастило.
Роман –
Кава чудова. Заварюємо в офісі в каву-машині. У момент помелу та приготування весь простір наповнюється чарівним ароматом. Присутня легка гіркуватість, але трохи вершків (для любителів) цю гіркуватість нівелює. Рекомендую. Окрема подяка інтернет-магазину за хороший сервіс та відмінну якість товару.
Руслан –
Відмінна кава і як завжди швидко доставлена! Рекомендую продавця!
Таня –
Чула багато відгуків щодо продукції, деяким подобається, деяким немає. Вирішила сама спробувати і зрозуміла, якою має бути справжня кава. Смак дуже м’який і міцний водночас. П’ю із задоволенням досі.
Андрій –
Чудова кава! Один з моїх улюблених. Збалансований аромат і смак. Заварюю в керамічній турці і незмінно отримую чудовий результат. Всім рекомендую.
Ірина –
У кави запах і смак чудовий. При замовленні вказуйте менеджеру про безкоштовну доставку.
Катя –
Отличный, крепкий и насыщенный кофе. Магазину спасибо за классные цены и быструю доставку.
Антон –
Уже не первый раз заказываю здесь. Очень вкусный, ароматный кофе – хорошее сочетание приятной цены и качества. Плюсом – быстрая доставка. Спасибо.
Юлия –
Очень понравился сам сорт кофе, упаковка и хранение. Аромат ощущается в специальном отверстии. Обслуживание и доставка – на высоте.
Александра –
Этот кофе божественный!!!маслянистый,насыщенный,не горький!взяла по количеству отзывов и теперь с радостью добавляю свою хорошую оценку!!!Пью каждое утро и кайфую
Ксения –
Отличный кофе, очень понравился, нет никакого смысла переплачивать! Брала по акции, вообще супер. Зерна отличные, вкус замечательный.
Настя –
Потрясающий кофе!Приятный аромат, насыщенный вкус (доминирует приятная сладость, нотки бисквита). Очень довольна. Хорошее соотношение цена-качество. Советую!
Соня –
Получила первый заказ, мне все понравилось, качество товара – хорошее, кофе вкусный, сроки доставки и обслуживание – на высшем уровне: быстро, четко!!! Спасибо Вам большое!!!